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Das grosse Syringa-Kräuterlexikon
Die Pflanzen sind nach ihrer lateinischen Bezeichnung gelistet. Wählen Sie den Anfangsbuchstaben der gesuchten Pflanze aus.
Polyganum odoratum, Vietnamesischer Koriander
Hat verblüffende Ähnlichkeit mit unserem heimischen Flohknöterich, einem typischen Gartenunkraut. Im intensiven Korianderaroma liegt jedoch der große Unterschied. Verwendung findet die Pflanze für Salate, Suppen und Gemüsegerichte der südostasiatischen Küche. Der schnell wachsende Bodendecker kann kräftig beerntet werden, ohne daß es ihm schadet. Ist in unseren mitteleuropäischen Klima mit Winterschutz gut über die kalte Jahreszeit zu bringen.
Lebensform: mehrjährige Pflanze
Höhe der Pflanze: 20-30 cm
Blütezeit: 7-8
Verwendung: Würzpflanze
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